饮食服务中心职责
发布时间:2017-05-03 浏览次数:0
在亚洲bet356体育在线官网的领导下,负责学校师生的饮食保障工作。
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、地方政府和学校的管理规定,负责米、面、粮、油和副食品等原材料的采购工作。
2、坚决贯彻执行饮食卫生各项制度和行业标准规定,负责学校的饮食安全工作。
3、负责监督各经营食堂采购索证、进货验收、台账建立等各项管理制度的落实工作。
4、负责各项规章制度的“废、改、立”;负责员工的思想教育、业务培训工作。
5、负责召开各类座谈会,虚心接受并妥善处理就餐师生的意见、建议和投诉工作。
6、负责各种炊具、餐具、机械的购置和维护、维修工作。
7、负责各经营食堂的成本核算以及生产经营行为、服务质量、服务态度、卫生状况等的监督管理工作。
8、负责本中心编制外用工的管理工作。
9、完成学校和亚洲bet356体育在线官网交办的其他工作。